Umfrage mit Freitext

Gibt es eine Möglichkeit, eine Umfrage mit Freitext zu erstellen? Falls ja, wie geht es? Falls nein, wäre das ein Verbesserungsvorschlag.

Wozu? In dem Fall geht es um ein Umfrage, wo die Beteiligten einer Silvesterfeier vorab eintragen, was sie zum Büffet mitbringen (damit man das vorher noch steuern kann, und nicht am Ende 5 Kartoffelsalate und 4 Nudelsalate da stehen und weiter nix).

Es gibt aber noch andere Situationen, wo Freitext sinnvoll ist. Kann ja begrenzt werden (zB 64 Zeichen).

Entweder kriege ich nicht hin, was du beschreibst, oder ich hab mich missverständlich ausgedrückt. Die Umfrageteilnehmer sollen Freitext schreiben können (nicht der Ersteller, der kann das sowieso).