Dass nur die aktuelle Version zum Download angeboten wird, finde ich erstmal nicht schlecht. Es gibt i. d. R. gute Gründe keine älteren Versionen zu verwenden: Stabilität, Kompatibilität zu anderen Usern und auch Sicherheit.
Das Problem hier war, dass diese Version nicht ausreichend getestet wurde bzw. anscheinend nicht von LineageOS-Nutzern. Hier ist es die Aufgabe von Threema dafür zu sorgen, dass sowas in Zukunft nicht mehr vorkommt.
Melde dich einfach bei support@threema.ch und melde dich wegen der Beta-Version. Dafür war jetzt auch keine Registrierung im Forum nötig - wobei ich zustimme, dass Threema das deutlich besser kommunizieren sollte.